香港

一、城市介绍：

香港素称“东方明珠”，人口超过660万，总面积为1070平方公里。香港共分为4个部份——香港岛、新界、九龙和离岛。
　　九龙是位在北边港口的半岛，尖沙嘴一带是最多游客聚集的地方。香港岛的面积为78平方公里，只占全香港陆地面积的7%，香港岛是主要的商业地区，充满了观光旅馆和旅游景点。新界的面积约有980平方公里，相当于香港陆地面积的91％。离岛共包括234个岛屿，最大的Lantau岛几乎是香港岛的两倍大。

二、主要景点有：

　　1、港岛：太平山顶: 是香港岛之巅，也是俯瞰维多利亚港景色的最佳地点，游览香港的第一焦点；浅水湾: 位于香港岛南部,是香港最具代表性的美丽海湾。浅水湾海滩绵长，滩床宽阔，且水清沙幼，波平浪静；香港仔:这里百多年前是渔村，也是港岛最早发展的地方，至今仍有数以百计的船家居住在这里，保留着传统渔村的特色；香港会议展览中心；金紫荆广场；香港赛马博物馆（Hong Kong Racing Museum）座落于香港马会跑马地马场；维多利亚港：位于港岛北部的九龙尖沙嘴南岸海域，是中国的第一大港，也是世界第三大海港，仅次于美国的旧金山和巴西的里约热内卢。中环：立法会大楼（Legislative Council Building），建于1898年至1910年；皇后像广场（Statue Square）；和平纪念碑（Cenotaph），建于1923年。海洋公园:是东南亚规模最大的娱乐消闲公园之一，占地170英亩。赤柱新街及赤柱市场。2、新界和离岛：香港迪斯尼乐园。3、九龙：尖沙咀区购物热点：尖沙咀弥敦道（Nathan Road）；海港城（Harbour City）；柏丽购物大道（Park Lane Shopper‘s Boulevard）；加连威老道（Granville Road）。星光大道；九广铁路尖沙咀火车站始建于1913年；九龙清真寺（Kowloon Masjid & Islamic Centre）；香港文化中心（Hong Kong Cultural Centre）于1989年落成的；香港太空馆（Hong Kong Space Museum）位于香港文化中心旁；香港艺术馆创立于1962年，最初设于香港大会堂高座，至1991年位于香港文化中心的新馆落成，乃移迁到现址。

 

澳门

澳门面积：27.3平方公里，人口：50万左右，它由澳门半岛和凼仔岛、路环岛两个离岸小岛组成。财政收入主要来源于博彩业、旅游业及港口的贸易中转及运输。澳门的名胜古迹多与宗教有关。普济禅院、妈祖阁、蓬峰庙被称为澳门三大古刹丧权辱国的中美《望厦条约》就是于1844年在普济禅院内签订的。天主教的玫瑰堂、望德堂、大堂、板樟堂等亦很有名，著名的大三巴牌坊就是圣保禄教堂火灾后遗留下的前壁。在澳门的闹市中，设有不少幽静的公园供市民休憩，二龙喉公园、纪念孙中山市政公园、白鸽巢公园、石排湾郊野公园等都各有特色，而卢廉若公园更以其苏州园林的特点而吸引无数游客。松山灯塔、大炮台以及路环的竹湾、黑沙湾海滩也都是游客的好去处。

 

台湾：

素有我国“七省藩篱”之称，由岛屿组成的海上省份。全省由台湾本岛和周围属岛以及澎湖列岛两大岛群，共80余个岛屿所组成。陆地总面积35989.7573平方公里。其中，台湾本岛南北长394公里，东西最宽处144公里，绕岛一周的海岸线长1139公里，面积35788.0908平方公里，约占全省面积的97%以上，是中国第一大岛。

台北

一、城市介绍：

台北市集全台湾政治、经济、教育、娱乐、文化于一身，是台湾第一大城市，面积272平方公里，人口约为264万。循着淡水河、基隆河迤逦蜿蜒，北边囊括大屯山系、七星山系而形成的阳明山公园，不但是自然保育的生态教室，更是大台北的后花园，四季各有不同风情韵致。座落在台北市中心的二二八和平公园、植物园、大安森林公园，则堪为典型的城市绿洲，加上周遭人文、艺术活动频繁，是都市人纾解身心的好去处。南区的木栅山区，登山健行之外，还可享受茶香四溢的品茗闲情。也拥有为数可观的博物馆、美术馆、纪念馆、庙宇、古迹等。外双溪的故宫博物院是岛内外首屈一指的艺术宝库，对街而立的顺益台湾原住民博物馆，展现原住民文化样貌。圆山周边的台北市立美术馆、儿童育乐中心、大龙峒保安宫、台北孔庙、行天宫，刻划着浓厚的人文活动轨迹。大稻埕和艋甲是汇聚台北移民血汗的历史街区，其中迪化街、霞海城隍庙、龙山寺、华西街，是想要了解老台北不可不到之处。台北都会，西门町、东区、天母、士林、公馆等商圈林立，家具街、书店街、电脑街、婚纱街、花市、玉市……等各种专卖街、市集，也是大都会细致分工下的产物。

二、具体旅游点：十分瀑布、红毛城、林语堂纪念馆、北投温泉博物馆、三貂角、乌来、慈恩塔、孔庙、观音山、台北故宫、大安森林、新北投公园、碧潭、新迹岩、三峡祖师庙、胡适公园、溪头风景区、保安宫、士林官邸、国父纪念馆、中正纪念堂、淡水、阳明山、日月潭、东北角海岸风景、白鸡行修宫、大湖公园、皇帝殿、板桥林家花园、龙山寺、金宝山邓丽君墓。

三、特色小吃：“台北十大夜市小吃”网络票选揭晓，由蚵仔煎拔得头筹，成为台北人最爱的夜市小吃。其次依序为臭豆腐、蚵仔面线、鸡排、珍珠奶茶、生炒花枝、药炖排骨、芒果冰等夜市美食。

四、民俗风情：春节(农历正月初一)庆祝地点：全台北市，内容：舞龙舞狮，迎财神，贴春联等民间艺术活动；放鞭炮，喝春酒，拜年贺禧等传统习俗。元宵节(农历正月十五) 庆祝地点：龙山寺 内容：台北灯会活动包括花灯展览，民间传统技艺介绍及民俗艺术表演等。寺庙以花灯展，猜灯谜活动为主。 端午节(农历五月初五) 庆祝地点：淡水河畔 内容：划龙舟比赛 中秋节(农历八月十五) 庆祝地点：全台北市内容：赏月踏青，阖家庆团圆 教师节(九月二十八日) 庆祝地点：孔庙 内容：举行祭孔大典，依古礼祭三牲、献八俏舞，以纪念孔子诞辰。

高雄

一、城市介绍：高雄市原名打狗（又作打鼓）或西港，从前就是个有名的海港，后为通商口岸，商业益加繁荣，对外交通也更加密切。高雄市面积114平方公里，人口150万。是台湾第二大城市，也是南台湾首要的工商重镇；西、南面濒临台湾海峡，开发甚早，与台南、北港（云林县）、嘉义、麻豆（台南县）等地，并称为台湾历史最悠久的地方。

二、旅游景点：少年溪风景、莲池潭、西子湾、孔庙、爱河、三凤宫、都会公园。特色小吃：六合二路夜市，购物：青年路的家具街、七贤路的电信通讯街、建国路的计算机街、兴中路的花市等，或者去十全路的古董跳蚤市场寻宝、到新堀江买哈日商品、去三多路的二手货店搜刮。

新竹

新竹市面积约49平方公里，人口38万。它位于头前溪和凤山溪冲积而成的狭长平原上，300多年的历史，在新竹市留下了许多古迹，包括古竹堑城遗存的迎曦门、建于日据初期的新竹火车站，还有许多牌坊、庙宇及古宅第，是发展城市观光的重要资产。与古迹同样源远流长的，是新竹的饮食文化，城隍庙前的小吃和米粉、贡丸两大特产，都是名扬全台的好风味。稍往市郊，则有新竹公园、青草湖、港南滨海风景区、十八尖山公园、清华大学、香山海滨等优美的胜景。而呈现当地生活特色的李泽藩美术馆、影像博物馆和玻璃工艺馆。

台中

台中市是全台第三大都市。面积163平方公里，人口99万，因气候温和，环境优美，有"宁静之都"的美称。旅游资源以艺术人文展示馆为主，如自然科学博物馆、台湾美术馆、台中市立文化中心、台中民俗公园、丰乐雕塑公园等；若要欣赏自然风光或享受娱乐游憩，则须至东北郊的大坑风景区一带，当地以亚哥花园、东山乐园最具知名度。

台南

台南市旧名赤崁,位于台湾西南海岸，嘉南平原南端。面积176平方公里，人口74万，是台湾第四大城市。以台南火车站为界，市区西南部是古迹汇集处，包含昔日的行政中心赤嵌楼、全台首学孔庙、延平郡王祠等历史旧构都分布于此；东区市容深受日据市区改正的影响，成大校园、台南神学院等学术机构连成一片，是为府城文教重镇，此外，清代所砌筑的城楼、城垣，仍可在此寻获踪迹；西区一带车水马龙商铺林立，昔日港道淹没老街窄巷中，沧海桑田一词在此作了最佳的印证；西郊安平地区为台湾发祥地，此地虽已退出历史舞台，但安平老街、旧聚落、古堡、炮台、行商洋楼、渔港……，依然散发着幽幽古意。食之旅，也是台南之旅不可遗漏的行程，台南市小吃特产之多，闻名全台，度小月担仔面、再发号肉粽、棺材板、旧永瑞珍的台式喜饼、禄记的包子、黑桥牌香肠……，

嘉义

　　嘉义市于嘉南平原东隅，背山面海，交通便利，面积60多平方公里，人口27万余人。由于地处交通要塞，一直以来仍是嘉义县重要的观光胜地。嘉义市著名的景点颇多，如兰潭泛月、弥陀晓钟，以及嘉义公园、植物园、二二八纪念公园等；由于嘉义地区开发甚早，古庙林立，并有不少历史古迹，如城隍庙、双忠庙、仁武宫、先天玉虚宫、地藏庵等，俱是百年的老庙，而嘉义公园内的福康安生祠碑、孔庙，则是历史悠久的古迹；此外，历时300年的上帝庙传统荡秋千比赛，亦独树一格，极俱民俗情趣。

 

广东：

广东历史渊源久远，距今13万年前就有“曲江马坝人”在此繁衍生息。相传古为百越（粤）之地，故简称粤。秦始皇一统中国，于始皇三十三年（前214年）设置南海郡，治所在番禺（今广州）。汉属交州。三国属孙吴。唐代在今广东、广西建置岭南道。宋淳化四年（993年）更名广南道。元代设广东道。明代设广东道宣慰使司，后改为广东布政使司。清代设广东省，相沿至今。中国近、现代史上曾经风云际会，英雄辈出。鸦片战争、太平天国运动、戊戌维新、辛亥革命、北伐战争、省港大罢工、广州起义等许多重大历史事件都在这里发生，涌现出洪秀全、康有为、梁启超、孙中山、叶剑英等一批杰出的历史人物，并留下许多珍贵的遗迹。

广州

一、城市介绍：广州是广东省的省会，是中国最重要的大城市之一，人口约1,OOOT,面积约7,400平方公里，其中市区面积1443平方公里。现辖越秀、荔湾、东山、海珠4个老城区和天河、白云、黄埔、芳村、番禺、花都六个新城区，以及从化、增城两个县级市。传说有五位仙人骑着五只口衔谷穗的羊降临广州便有了“羊城”的美名。又因北回归线从城北穿过，季如春、繁花似锦，故又有”花城”之称。

二、旅游景点：西樵山白云洞风景区: 白云洞风景区位于山的西北麓，是西樵山36洞之一，被称为西樵山风景区的总汇，曾有“欲揽西樵胜，先应访白云”之说，历代的士大夫、文人、墨客给白云洞留下了丰富的文物古迹，如三湖书院、奎光楼、云泉仙馆、白云古寺等一批明清建筑和摩崖石刻，其中“西樵云瀑”在清朝已列为“羊城八景之一”。 莲花山游览区、 北回归线广州标志塔、  三元里抗英斗争旧址、  陈家祠、 流溪河国家森林公园、 南越王墓博物馆、 香江野生动物世界、    罗浮山、  芙蓉嶂风景区、  云台花园、 中山纪念堂、黄花岗七十二烈士陵园、 六榕寺、 流花湖公园、 石室圣心大教堂、镇海楼、 越秀公园（越秀山）、西关古老大屋、天河航天奇观、  沙面岛、 南海神庙、    兰圃。

三、特色小吃：麻黄蟹、开记绿豆糕、顺记椰子雪糕、欧成记上汤鲜虾云吞、和味牛杂萝卜、果蒸棕、南信姜撞奶、蒸粉肠、炒田螺、双皮奶、艇仔粥、沙河粉。水土风情：宵夜、喝早茶，通常是“一盅”（排骨饭）“两件”（点心）还有“礼拜茶”， 饮“功夫茶”； 广州凉茶，品种甚多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等；甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等；饮糖水：豆类的有红豆沙、绿豆沙、眉豆沙；糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水；还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等。糖水煮沸后饮用的为热饮；冷冻后饮用的为冷饮，冷饮又常常与冰室；打边炉吃火锅：涮羊肉、酸菜白肉锅、牛肉丸子锅、麻辣锅、鸳鸯锅、粤式打边炉：广东人重汤头，因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底，加上各式海鲜、山珍入味，蘸料则以沙茶酱为主；冈山羊肉炉、台式海鲜炉、姜母鸭、烧酒鸡、砂锅类、药膳火锅、臭豆腐锅、素食锅，还有异国风情火锅如日式、泰式、韩式、越南、瑞士等，因此“吃在广州”不枉此名。

四、地方特产：粤绣、萝岗话梅、从化柿子、从化青花酒、从化与增城荔枝、从化青梅、乌榄、木瓜、芒果、杨桃、龙眼、潘石榴。购物：上下九、北京路、还有站西站前的白马服装、鞋业广场、越秀广场、天河城等。

从化

全市总面积2009平方公里。境内西北到东南最长直线距离约45公里，东北到正南边最大距离80公里。2004年全市总人口为357986人。市政府驻街口镇。广裕词、五岳殿等7个景点列为省或广州市重点文物保护单位。被誉为“岭南第一泉”的从化温泉是世界著名的稀有小苏打、氡元素名泉；境内的溪河国家森林公园有“第二庐山” 之称；广州抽水蓄能电站旅游度假区被评为“3A”级国家重点风景名胜区。石门国家森林公园、流溪温泉度假区、天湖瀑布。流溪香雪、仙沐园、三桠塘幽谷探险、钱岗古村落等景点吸引越来越多的国内外游客。全市还拥有从化温泉宾馆、凯旋宫、碧水湾、文轩苑、逸泉山庄、温泉高尔夫球场等一批较高档次的休闲度假酒店。观赏植物有名贵的野兰花等；野生动物资源丰富，较珍贵的有金钱龟、蟒蛇、南狐、果子狸、穿山甲、鹿等。

深圳

一、城市介绍：深圳又称鹏城。深圳市位于广东省中南沿海地区，珠江入海口之东偏北。东西长81.4公里，南北宽（最短处）为10.8公里，东临大鹏湾，西连珠江口，南邻香港，与九龙半岛接壤，与香港新界一河之隔，被称为“香港的后花园”。全市总面积2020平方公里。人口500多万，多数来自外地，因此深圳被称为“移民城市”。

二、旅游景点：东部华侨城、锦绣中华、青青世界、野生动物园、光明华侨畜牧场、石岩湖、荔枝公园、世界之窗、欢乐谷、明思克航母世界、小梅沙海濒旅游中心、南澳、观谰湖高尔夫球会、仙湖植物园、香蜜湖度假村、地王观光。

三、特色小吃：西乡基围虾、光明乳鸽、沙梨、荔枝、龙眼、喜上喜腊肠、大鹏鲍鱼、金龟橘、沙井蚝、乌头鱼、甜桃、龙岗鸡、公明烧鹅。购物：华强北电子通讯一条街、东门步行街。

珠海

一、城市介绍：珠海市陆地面积为1653平方公里，海域面积为 6000平方公里，有146个海岛。珠海市下辖香洲、斗门、金湾三个行政区。2004年末全市常住人口为133.2万人，其中户籍人口79万人。1998年珠海市荣获联合国人居中心授予“国际改善居住环境最佳范例奖”，是中国第一个获得这项称号的城市。珠海市已成为一座环境优美、经济繁荣、社会稳定的现代化海滨城市。珠海市先后获得联合国“国际改善居住环境最佳范例奖”、“中国旅游胜地四十佳”、“全国优秀旅游城市”、“广东现代化科技示范市”，“国家环保模范城市”、“国家生态示范城市”、“国家卫生城市”、“国家文明城市”等殊荣。两年一度的中国国际航空航天博览会、一年一度的世界汽联gt锦标赛等国际盛事影响不断扩大。有一百多个海岛，素有“百岛之市”美称。1991年，珠海以整体城市形象为景观被国家旅游局评为“中国旅游胜地四十佳”之一。

二、旅游景点：情侣路、珠海渔女、珠海博物馆（九州城）、东澳岛、石溪摩崖石刻群、石景山、荷包岛、金银沙滩、宝镜湾摩崖石刻画、外伶仃岛、万山群岛、淇澳岛、白藤湖、苏兆征故居、梅溪牌坊、共乐园、唐绍仪故居、圆明新园、海泉湾旅游度假城、斗门御温泉、石博园、环澳门游、苏曼殊故居、竹仙洞、珠海国际赛车场、四大佛山风景区、九洲岛、桂山岛、三叠泉、海滨泳场、农科所及凤凰山东江纵队旧址等。

三、特色小吃：盛产蚝、虾、蟹、鱼等水产品。珠海的叠石鲜蚝，个大肉肥，肉质鲜嫩，富有多种营养；膏蟹，肉肥且滑嫩，鲜美非常；珠海还有另外一种特产，白蕉禾虫，也叫荔枝虫或者是秋虫，肥白多肉，富有蛋白质，营养价值极高。到珠海品尝鲜蚝、膏蟹、海胆、狗爪螺、将军帽等水产品制成的美味，价格便宜，味又鲜美。

四、特产：横琴蚝、小托山桔、万山对虾、白藤莲藕、白藤草编品、湾仔鲜花。

五、风土人情：农历三月二十三日是娘妈的诞生日，珠海的金鼎、南屏、万山等地，珠海渔家祝大寿时，不庆贺整生日，而是男过五十一岁、六十一岁、七十一岁、女过五十七岁、六十七岁、七十七岁，因为珠海当地俗话言：“男第一，女第七，唔发达，唔话值”。

汕头

一、城市介绍：汕头素有“海滨邹鲁”美称，史称“粤东门户，华南要冲”，是全 国五个经济特区之一和 沿海开放港口城市，也是全国著名侨乡。全市总面积2064平方公里，人口468万，辖金平、龙湖、澄海、濠江、潮阳、潮南六个区和南澳县。

二、景点：市区有南澳岛、海门莲花峰、北回归线标志塔、中山公园，潮阳历史悠久，文化积淀丰厚，素有“海滨邹鲁”之称。英歌、剪纸、笛套音乐被誉为民间艺术三瑰宝，潮剧、木雕、石雕、稿末塑等传统工艺和贵屿彩街路棚、谷饶祭社等民俗文化活动,在海内外享有盛誉。文物名胜众多，是汕头市旅游景点最多的区，区内现有古迹和旅游景点100多处，属省重点文物保护单位4处，莲花峰风景区、大峰风景区、灵山寺、文光塔、曲水流、东岩、西岩、大北岩、古雪岩等名胜远近闻名，其中莲花峰风景区属国家AAA级风景区，汕头新八景之一。

三、潮阳：有优越的自然条件和丰富的资源。有矿泉水、花岗岩、石矿场等资源矿种；海岸线长，滩涂池塘多，海淡水养殖面积218公顷，年产量达2.2万吨，近期可开发利用的浅海面积3.6万亩；农产品主要有香蕉、三棱橄榄、乌酥杨梅、玻璃油甘、珍珠鲍鱼、膏蟹等；

四、澄海：是广东省著名侨乡，有旅外侨胞约68万人。澄海人杰地灵，文教昌明，俊才辈出。在这片土地上先后哺育出潮洲前八贤中的卢侗、张夔，潮洲后七贤中的唐伯元，明代兵部尚书翁万达，民国时期版画家陈普之、数学家黄际遇、史学家吴贯因、哲学家史学家杜国庠、书法家王鼎新，当代国画家赵世光、雕塑家唐大禧、著名散文家秦牧，以及原海南省委书记、诗人许士杰等一大批名人学者。樟林林檎、新澄西瓜、莱芜紫菜、白沙狮头鹅等澄海农特产品驰名海内外。

五、南澳县：由南澳岛及周边22个小岛屿组成，陆地总面积１１１。５３平方公里，其中南澳岛面积１０９。０４平方公里。海域面积4600多平方公里。南澳县辖后宅镇、云澳镇、深澳镇、青澳旅游度假区、黄花山海岛国家森林公园5个镇级单位。

六、特色小吃：潮州菜以烹制海鲜见长，从选料到酱碟佐料，都要求新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻。鸳鸯膏蟹、生菜龙虾、红炖鱼翅、蚝烙、清炖乌耳鳗、清汤蟹丸是潮菜海鲜类的代表名作。另一特点是善于烹制素菜，粗料细做，清淡鲜美，比较有名的有护国菜、马蹄泥、厚茹芥菜、糖烧地瓜等。 潮州菜的调味配酱也是一流的，不同的菜式都有专门的酱碟，咸甜酸辣，各有讲究。潮州特产的酱料有南姜、梅膏、鱼露、红豉油、三渗酱等，都很有风味，配上一些，能使菜肴更加鲜香。粗料精做的潮汕小吃经济实惠，有爱西干面、新兴牛肉丸等七个中华名小吃品种和潮汕落汤钱等三个广东名小吃品种。

顺德

顺德隶属佛山市，县级市建制，面积806平方公里，户籍人口110万人。区内交通发达，一个小时车程便可抵达香港、澳门和广州白云机场。顺德连续几年综合经济实力雄踞国内同级城市首位，2002年实现国内生产总值437亿元，工农业总产值1050亿元，全部财政收入78.5亿元。旅游总收入21亿元，接待330万外地游客。中国著名的家电生产基地，拥有5个中国驰名商标和10个中国名牌产品，被誉为“家电王国”、“家电之都”。

东莞

一、城市介绍：东莞市下辖32个镇区，市人民政府驻地为莞城。面积2465平方公里，人口150万，来自全国各地在莞工作的暂住人口600万人，此外，还有港澳台同胞70多万人，海外侨胞20多万人，是著名的侨乡。

二、景点：东莞是广东省历史文化名城，旅游资源丰富，在中外闻名的虎门鸦片战争古战场有鸦片战争博物馆、威远炮台、沙角炮台等著名景点，而由我国自行设计和建造的大型悬索桥一一虎门大桥，以及新建的海战博物馆，更为中国服装名城虎门镇增添了亮丽的风景线。在莞城，有广东四大名园之一的可园；在篁村区有集生态旅游、科研、三高农业于一体的绿色世界和新建的鸟语林、西湖乐园；常平镇的隐贤山庄、清溪镇的山水天地、东城区的旗峰公园和虎英郊野公园、塘厦镇的亚洲影视城、茶山镇的南社明清古民居、樟木头镇和清溪镇浓郁的客家风情，石龙镇的加勒比水城和金沙湾、厚街镇的海月岩、桥头镇的莲湖、长安镇的鹭鸟天堂、石排镇的燕岭、石碣镇的袁崇焕纪念馆、沙田镇的景文水上乐园和游艇俱乐部、大岭山镇的连丰农业观光旅游区、东坑镇的“卖身节”泼水活动……构成了东莞各地具有特色旅游观光活动的壮丽图画，而近年来建成的7个高尔夫球场以及东莞文化广场、长安镇中心广场、樟木头镇东城文化广场等大批市政工程的竣工，更为东莞城乡面貌和旅游大环境增色不少，为市民和游客增添了休闲度假的好去处。

三、饮食：东城区堑头的花园大街一带，是莞城市区一处十分出名的饮食场所。虎门新湾食街、长安新民食街、石排食街、大岭山蛇宴食肆、清溪客家菜食肆，特产：白沙油鸭、东莞草编、麦芽糖柚皮、道滘裹蒸粽、石龙麦芽糖、香蕉等。

四、购物：厚街镇的各种会展，以及虎门太平服装。

中山

一、城市介绍：中山市是我国沿海开放城市之一，近年来大力推进"工业强市"战略，先后建成了全国包装印刷基地、国家健康科技产业基地、电子信息产业基地、民营科技园等技术含量较高的工业园区，基本形成了以高新技术产业为龙头，以优质产品为拳头的多元化产品结构，有乐百氏饮料、耶鲁固力门锁、凯达精细化工、华帝燃气具、嘉华电子等一批国内外知名的工业品牌。小榄五金、古镇灯饰、沙溪休闲服、大涌红木家具、南头空调、黄圃食品等区域特色经济蓬勃发展。

二、景点：有紫马岭公园、休沐园温泉、逍遥谷。

三、特色小吃：三乡小炒、罗氏沼虾、菊花炸鱼球、小榄菊花宴、五香狗肉、石岐乳鸽、子姜闷鸭、沙溪扣肉、杂交三黄鸡、椒盐水蛇、钵仔禾虫、杏仁饼。

惠州

一、城市介绍：辖惠东、博罗、龙门三县，设有大亚湾经济技术开发区和仲恺高新技术产业开发区两个国家级开发区。面积11158平方公里，海岸线长达223.6公里，总人口272.95万人,其中市区人口35.78多万。 素有“粤东重镇”、“岭南名郡”之誉。

二、景点：市区及各县人文景观和自然景观甚多，集湖、海、山、泉、瀑布之大全。惠州西湖风景秀丽，古人有云：“中国西湖三十六，唯惠州足并杭州”。宋绍圣元年（公元1049年），中国大文豪苏东坡谪居惠州，对惠州西湖高度赞扬，并资助建设西湖，曾留下许多美丽的传说和感人的诗章。此后历代不断新建、修建名胜，西湖越来越绚丽多姿，形成“半城山色半城湖”的秀丽图景。素有“岭南第一山”之称的博罗县罗浮山，是道教、佛教圣地，吸引着众多的中外旅游者；还有给人以回归大自然之感的龙门县南昆山，山青水秀的惠东县九龙峰，更有大亚湾、巽寮湾、长沙湾等天然优良的海滨渡假村。

三、特色小吃：著名的东江盐火局鸡、梅菜扣肉、东江酿豆腐等美味佳肴和惠州梅菜、罗浮山酥醪菜、百草油、龙门蜂蜜等土特产品，为游客口尝地方风味，异地购物增添乐趣。东江菜以惠州菜为代表，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。其中客家风味尤以“红子鸡”的丰湖大酒店、桃花溪大酒店、汤泉酒店秘制东江盐焗鸡、东江酿豆腐、梅菜扣肉，南方大酒店。

四、惠阳区：1994年5月撤县设市、2003年6月撤市设区，辖淡水、秋长、新圩、镇隆、沙田、永湖、良井、平潭、澳头、霞涌10个镇和三和经济开发试验区，面积1184平方公里，人口50.77万。区委、区政府驻淡水镇。是著名历史人物邓承修、邓仲元、叶挺的故乡，盛产稻谷、花生、蔬菜、荔枝等农产品，以及海螺、石斑、龙虾、膏蟹等海产品。

肇庆

一、城市介绍：肇庆市辖四县二市二区，面积1.5万平方公里，人口380万，是西江中下游地区的政治、经济、文化中心及通向中国大西南的咽喉。具有2200多年历史的肇庆，是“国家级历史文化名城”、“国家园林城市”、“全国创建文明城市先进城市”，她旅游资源丰富，其中数“星湖风景名胜区”最负成名。她由“七星岩”和“鼎湖山”两大景区组成，是第一批“国家自然保护区”、第一批“全国AAAA级旅游区”、第一个取得“ISO14000国家示范区”。 首批中国优秀旅游城市。七星岩、鼎湖山风光自古名闻遐迩。500公里环市公路把全市十几个景点景区联成一个旅游网络。近年来，每年前往观光的中外游客近400万人次。 肇庆是全国创建文明城市工作先进城市、全国十大文明风景旅游示范区和广东省文明城市。

二、名土特产：十分丰富，名列中国“四大名砚”之首的端砚就产于端州，檀香扇、牙雕、草席、肇实、剑花、裹蒸、文 鲤、巴戟、首乌、柑桔橙等极负盛名。肇庆山乡更可谓是人间的美食天堂，山珍野味和河鲜都极为丰富，河鲜中嘉鱼、三鳓鱼、西江河虾等等。每两年德庆还会举办一次美食节；德庆的传统小食也大受欢迎，竹篙粉、江滨大头菜、酸榨等在西江流域早已远近闻名，北岭山七星岩旅游度假区内的北岭美食一条街和天宁北路的珍宝美食街为代表。

三、景点：七星岩、鼎湖山、贞山、星湖、庆云寺、燕岩、西江、披云楼、阅江楼、梅庵。特产：巴戟 德庆何首乌 鼎湖山茶饼 端砚 高要花席 怀集厘竹 鲤鱼 七星剑花 檀香扇 星岩蛋花 杏花鸡 燕窝 肇实 紫背天葵。

韶关

一、城市介绍：韶关有国家级风景区丹霞山，佛教禅宗六祖慧能弘扬南宗禅法的发祥地南华寺，著名的“马坝人”出土处、“石峡文化”遗址狮子岩，有“地下宫殿”之称的古佛岩，全国保存最完好的古驿道梅岭古道，珠江三角洲居民的发祥地珠矶巷，南方第一家天然狩猎场乳源南水狩猎场，乳源的必背瑶寨等等，

二、景点有：南华寺、丹霞山、三影塔、恐龙博物馆、必背瑶寨。

三、小吃、特产：南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的，龙归冷水肚，其名平俗，但美味共赞，还有炒坑螺。特产：◇仁化：土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。◇曲江：马坝油粘米、南华李。◇乐昌：宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。◇南雄：黄烟、腊鸭。◇始兴：竹木及其加工品、香菇、“雪柳红”蔬菜、黄烟、始兴沙梨。◇新丰：香菇、草菇、木耳、茯苓。◇翁源：三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆。

阳江

一、城市介绍：陆地总面积7813.4平方公里，其中丘陵面积占26.03%，山地面积占42.73%，平原面积占22.17%。有省级旅游度假区海陵岛大角湾──马尾岛和阳春市春湾──凌霄岩。

二、主要景区：有市区的东岳公园、森林公园、北山公园、鸳鸯湖公园、北湖公园、北山石塔、石觉寺，海陵岛的大角湾、马尾岛、十里银滩、金沙滩、仿宋城、宋太傅墓、灵谷庙，阳东县的东平珍珠湾、东湖、新洲温泉旅游度假区，阳西县的沙扒、河北旅游度假区，阳春的凌霄岩、崆峒岩、龙宫岩、渔王石、春湾石林、玉溪三洞、八甲白水瀑布、百甬原始森林区等。

三、特色菜：有“生地肉蟹汤”、“盖苏文煲油”、“杞子当归煲花甲”、“虾酱蒸花腩”、“油泡新鱿”等。早点很有自己的特色，例如“猪肠碌”、“叶贴”、“狗利仔 ”等，这些在外地是吃不到的。另外，还有大乌咸鱼饭、螃蟹饭、血蟮饭、鹅乸饭等。晚上杏仁茶、芝麻糊，此外，闸坡鱼丸、鱼面、粉酥、煎堆(用纯真糯米粉掺黄糖为皮，裹花生黑芝麻香馅经油炸而成，通体金黄，皮脆香甜爽口)都是特色食品。

江门

下辖台山、新会、开平、恩平、鹤山等五市，称为五邑，人口33万，面积175平方公里。是著名的侨乡。最热门的旅游地是台山的上川岛，面积150平方公里，是广东沿海最大的岛屿，有东方夏威夷之称。此外，开平立园、金山温泉、下川岛、小鸟天堂、崖门古战场、大雁山风景区、圭峰山风景区等均是五邑著名的旅游点。江门市郊环市镇白石乡的白石美食街、鹤山饮食文化广场、恩平河长堤的河南食街、开平长沙光明东路食街、台山城西食街、台山南门食街、圭峰山北坑野味食街、天沙河东路食街。

佛山

佛山市辖禅城区、南海区、顺德区、三水区、高明区五个区，总面积3813.64平方公里，目前市区(即禅城区)面积153.69平方公里；全市人口335.85万人，目前市区(即禅城区)80.08万人。先后获得“国家卫生城市”、“国家园林城市”、“全国双拥模范城”、“全国科教兴市先进市”以及联合国“人类住区优秀范例”等多项殊荣。八十年代末，佛山成为全国14个率先进入小康水平的城市之一。1992年又被中国城市评价中心列入全国城市综合实力50强。如今佛山已成为全国城市综合实力50强。景点有：西樵山、佛山梁园、南国桃园、佛山祖庙、三水荷花世界。佛山有许多小吃，如佛山扎蹄，大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱 、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥等许多小吃。

潮州

全市总面积3613.9平方公里，其中陆域面积3080.9平方公里，海域面积533平方公里，海岸线总长136公里。城市规划区面积174平方公里，建成区面积31.38平方公里。2002年末总人口247.92万人，其中市区人口34.4万人，农业人口180多万人；辖潮安县、饶平县、湘桥区和枫溪区。素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”的美誉，并在历史上有“十相留声”和“韩愈治潮”等佳话。唐宋时期，韩愈、文天祥、陆秀夫、李德裕等历史文化名人都曾在潮州留过足迹，特别是唐代大文学家韩愈因谏迎佛骨被贬来潮之后，虽任潮州刺史仅短短八个月，在任期间大力重教兴学，“开岭峤儒风”，对潮州文化的发展作出巨大的贡献。由于历代人文鼎盛，孕育了独具地方特色的潮州文化，潮州话、潮剧、工夫茶、潮州音乐、潮菜等潮文化享誉海内外。潮州是对外开放旅游城市，旅游资源丰富，名胜古迹繁多。全市共有700多处文物点，其中有5处全国重点文物保护单位和11处省级重点文物保护单位。较为著名的有韩文公祠、广济桥（待修复）、开元寺等。著名风景区有：水坑原始森林。潮州市“名菜、名厨师、名酒家”评比活动，共评选出20道名小食（小菜），分别是鸭母、潮州墨斗丸、潮州手捶牛肉丸、糍壳、潮州春饼、蚝烙（酥）、高堂菜脯、姑苏香腐、五香油橄榄、梅花饺、上汤牛肉、金都牌咸菜皇、莲香猪仔巢、糯米饭桃、咸水、锦绣雀巢、萝卜酥、开元善素、香酥沙律卷、香酥鸡翅。特产：贝雕、菠萝、青屿蟹、成顺菊花糕、靖海豆楫、棉湖瓜丁、西樵大饼。

湛江

一、城市介绍：全市面积1.3万平方公里，人口710万人，是广东人口第二大市。现辖雷州、吴川、廉江三市，徐闻、遂溪二县和赤坎、霞山、坡头、麻章四区，拥有1个国家级经济技术开发区和5个省级经济开发试验区。湛江是我国首批对外开放的沿海城市，国家一类大市，全国综合实力50强城市。1999年以来，先后获得“全国双拥模范城市”、“全国绿化达标城市”、“广东省卫生城市”、“广东省文明城市”、“中国优秀旅游城市”等荣誉称号。

二、景点：尤以海水、海岛、海滩、阳光、林带为特色。已开发的有东海岛、吉兆湾两个省级旅游度假区，以及南三、吴阳金海岸、徐闻白沙湾等市级旅游度假区。经联合国地球研究中心确定为全世界两个“玛尔湖”之一的湖光岩，湖清景秀，充满神奇的色彩。此外，还有古迹众多的国家级历史文化名城雷州市，珍稀植物繁多的南亚热带植物园，广东最大的“人造海”鹤地水库等旅游胜地。湛江天蓝，水绿，空气清新，生态环境良好，是旅游的好去处。 “湛江八景”引人入胜，旅游业越来越旺，荣获 “中国优秀旅游城市”称号。荣获“国家园林城市”、“中国优秀旅游城市”、“全国科技进步先进市”、“全国双拥模范城”、遂溪“中国醒狮之乡”、吴川“中国民间艺术之乡”、湖光岩风景区“国家地质公园”等国字号；荣获“广东省卫生城市”、“广东省文明城市”等省字牌。

三、小吃特产：除了海鲜，湛江传统名食白切鸡、白切鸭、白切狗也“香”名远扬。湛江更有沙螺、芷寮蟹、海蜇之类的地方美食。而风格独异的雷州白粑、雷州牛肉、雷州甜糟三大名吃，还有鸭仔饭、番薯粥等，更是美味。传统的名菜白切鸡、白切狗也是香而闻名。更加名扬千里的是湛江烧蚝，特产安舖小麻油、廉江红橙、吴川梅鹿液、吴川海蜇皮、湛江威化饼。

清远

一、城市介绍：现辖清新县、佛冈县、阳山县、连南瑶族自治县、连山壮族瑶族自治县和清城区5县1区，并代管英德、连州两个县级市。总面积1.9万平方公里，总人口387万人，是广东省地域最大的地级市和广东省少数民族主要聚居地。已成为广东省三大旅游热线之一，并被誉为二十一世纪珠江三角洲的“后花园”。

二、景点：具备国家级风景区有飞来峡、宝晶宫、连南瑶族风情、英西峰林风景区以及清新温矿泉度假区、连州地下河、英西峰林走廊、大旭山瀑布群等景点。此外银盏温泉、三坑温矿泉、湟川三峡、飞来峡水库、太和古洞、黄花湖温泉度假区具省级风景区发展潜力。市区还有环境优美的狮子湖高尔夫球场。

三、风味小吃：到清远一定要尝尝白切清远鸡、刀切糍等。连州的风味菜肴也很特色，比较有名的是腊蛋、腊全狗，还有野味、河鲜、山珍等。 英德比较有特色的菜肴是九龙豆腐、英德笋、英德跑地鸡、东乡蒸肉、擂茶粥、沙螺等。在英德市区的梅花路、峰光路、城西市场上的夜市小吃街可以吃到这些东西。1.阳山洞冠梨2.阳山鸡3.阳山板栗4.连山沙田柚5.红薯干6.无核山楂果7.连州腊乳狗8.连州黄精9.连州蜜枣10.连州白茶11.英石12.九龙豆腐

河源

一、城市介绍：河源市辖源城区、东源县、和平县、龙川县、紫金县、连平县。河源境内以山地丘陵为主，北回归线在境内南部通过，全市为南亚热季风气候。全市总面积1.58万平方公里,是广东幅员较大的一个市。

二、景点有：桂山风景区、万绿湖、龟峰塔、鳄湖、河源博物馆、新丰江大坝、亚州第一高喷泉、电视塔。河源属于客家语系地区，有独特的客家民俗风情和丰富的客家文化资源。菊石化石等历史、地质景观；龙川有广东历史文化名城佗城，有霍山以及水坑风景区；紫金有孙中山祖居孙屋排；连平有内莞山水；东源有漳溪黄龙岩景点。

三、土特产品：主要有中华猕猴桃、九连香菇、河源火蒜、客家酿酒、新丰江天然纯净水和矿泉水饮料、竹凉席、春甜桔、绿茶、盆景等等。“三街”除了大同路美食街外，还有五彩缤纷、流光溢彩的兴源彩虹街和购物天堂化龙步行街。河源特产丰富，土、稀、新、优产品很多，茶叶、香菇、大蒜、生猪、三黄鸡、桂花鱼、紫金辣椒酱、五指毛桃、米排粉等食品人吃人爱。河源食品有“三宝”：“霸王花”米排粉清香爽滑、细而不断、久煮不烂；新丰江净水清洁天然，甘甜纯美；酸萝卜酸甜可口，又爽又脆。十大河源客家名菜是：东江盐焗鸡、东江酿豆腐和红炆肉、咸香鸭、水晶鸡、上汤桂花鱼、清煲草鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、薯丝煲。特产有和平平菇、龙川牛筋糕、猕猴桃、魔叶米粉王、紫金永安牌椒酱、紫金竹壳茶、罗浮山甜茶。

梅州

一、城市介绍：梅州市辖梅县、蕉岭、五华、大埔、平远、丰顺、兴宁和梅江区六县一市一区，是客家人最主要的集散中心和聚居地，曾经举办过世界客属恳亲大会和世界客家联谊会，誉称世界的“客都”，具有浓郁的别有特色的客家风情。梅州文化教育历来比较发达，素有“文化之乡”的美誉，梅州名人辈出，清乾嘉间的岭南才子宋湘；清末外交家、教育家黄遵宪；抗日志士、杰出诗人、教育家丘逢甲；著名的洋务运动家、军事家、全国四大藏书家之一的丁日昌；著名爱国侨领张弼士和现代亚洲球王李惠堂及叶剑英元帅都是梅州市人。历代名流如张九龄、韩愈、文天祥、朱熹等均在梅州留下足迹。1964年，郭沫若视察后曾赋诗称赞梅州“文物由来第一流”。 还是“足球之乡”，景点有人境庐、雁南飞茶田度假区、元魁塔、五指石、泮坑、三河坝烈士纪念碑、汤湖热矿泥温泉区。

二、大埔：地处广东省东北部，全县有人口50多万，海外侨胞50多万，县内居民均为客家人，是广东省著名的“华侨之乡、文化之乡、陶瓷之乡、名茶之乡”。以西河张弼士故居为中心的客家民俗文化村融合了客家民俗文化和张裕酒文化，是省级重点开发景区。三河坝是市级重点建设旅游区，它地处水陆交通枢纽，两岸山峰耸翠，如诗如画；东岸，国家级革命遗址保护单位三河    坝战役烈士纪念碑雄踞笔枝山头；西岸，有明代兵部尚书翁万达墓、中山纪念堂等景点；三河电站库区的水上乐园为人们假日休闲增添了好去处。埔梅交界的阴那山雄奇险峻，云雾飘渺、怪石嶙峋。“千年古刹”万福寺依山而建，是韩江水系四大名寺之一。风光秀丽的丰溪林场是著名的省级自然资源保护区，区内古木参天，珍稀动植物众多，构成了天然生态公园。双髻山峰高路陡、竹海蕉林、石奇洞幽、寺庵掩映，是省级森林度假区。具有客家民居特色的土围楼和方石楼历史悠久，规模宏伟，堪称世界民居建筑奇观。另外，前新加坡总理李光耀祖居以及“父子进士”石牌坊等都是著名的人文景观。特产品极为丰盛，有陶瓷、茶叶、蜜柚、豆腐干、牛肉干、木雕、根雕等，高陂镇号称粤东的“瓷都”、“白玉城”。

三、丰顺县：总面积2710平方公里。全县总人口65万，其中畲族360多人，其余为汉族，素有“九汤十八 ”之称。主要人文景观有省级温泉旅游度假区、龙鲸河漂流、冰臼奇观、龙归飞瀑、揭岭飞泉、铜鼓峰观日出、八乡山风情游、相思河生态游、济公殿、太平古寺、地热发电、温泉浴池、畲族风情、埔寨火龙、丰良斜塔、普济船桥、金日温泉度假村以及宋末皇帝赵 在留隍万江的美好传说、以及清代政治革新家丁日昌和周恩来、朱德、陈毅、李竖真等革命前辈的珍贵史迹。

四、蕉岭县：古称镇平县，全县总面积957.1平方公里,其中山地7.47万公顷,耕地7433公顷，八山一水一田"之称。传统的梅州菜主要为家禽和水产。梅州的特色菜有盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。另外，当地的客家娘酒也很有名，值得一尝。

汕 尾

全市管辖的区域（含代管）有陆丰市、海丰县、陆河县、市城区、红海湾经济开发试验区、华侨管理区等一市二县三区，辖区内设有47个镇，6个街道办事处、场，市政府驻汕尾市城区。最为著名的风景区首推陆丰县玄武山――观音岭海滨旅游区，以其“神、海、沙、石”兼备的风韵，每年吸引海内外游客50万人次前往观光。从沿海的玄武山、观音岭、龟龄岛、得道庵，品清湖、沙舌摊，到腹地的莲花山、准提阁、上护温泉，象颗明珠，串成神奇瑰丽的旅游热线，陆丰市金厢滩旅游区被誉为粤东旅游的“黄金海岸”令人流连忘返。这里，还有纪念抗元英雄张世杰、陆秀夫护宋少帝的待渡山，纪念民族英雄文天祥的“方饭亭”，纪念农民领袖彭湃进行革命活动的红宫、红场，以及周恩来、叶挺抢渡碣石湾遗址等，各具特色。主要的名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。

茂名

茂名市的建设成就辉煌，现已发展成为目前全国最大的炼油工业基地、全国最大的水果生产基地、全国重要的北运蔬菜生产基地和广东省重要的能源、重化工业基地。辖茂南区、茂港区、电白县和信宜、高州、化州 3个县级市。拥有全省最大的渔港――博贺港，盛产龙虾、对虾、鲈鱼、海参、膏蟹等海产品。矿产资源已发现的矿藏有53种，其中油母页岩51亿吨、高岭土3亿多吨，储量和质量均居全国首位。稀土、斑岩型锡矿属全国大矿，信宜的玉石矿被誉为“南方碧玉”，是全国三大玉石矿之一。旅游资源丰富，人文景点有高州洗太庙、宝光塔、电白旧城址、信宜大洪国皇宫、化州鼓楼等；自然景区景点有水东湾省级旅游度假区、大雾岭省级自然保护区（主峰大田顶1704米，是全省第二高峰）等，水东湾旅游度假区有“南方北戴河”之美称，与其隔海相望的放鸡岛，被誉为罕见的“海底公园”，已列入我国第一潜水旅游开发景点。

云浮

云浮下辖云城区、罗定市、云安县 、 新兴县、郁南县。百城烟水无双地，六代风幡自一天”的新兴国恩寺，至今有一千三百多年历史。这里是禅宗六祖慧能开山创建和圆寂之所，为云浮国著名的佛教祖庭之一。寺门上方有武则天手书的敕赐“国恩寺”题匾；寺内木鱼声声，香烟袅袅；寺外千年古荔飘香，百里烟雨葱笼。春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂，新兴的龙山温泉是省内独一无二的硫氢矿物泉，水质清澈，温度宜人，具有医疗保健的神奇功能。云城的蟠龙洞风景区风光秀丽，洞内的宝石花晶莹剔透、洁白如玉堪称中国一绝。郁南连滩的光仪大屋保留了典型的岭南古民居建筑风格，可谓古色古香。由龙山温泉、龙山国恩寺、蟠龙洞、蟠龙天湖、龙湾天河瀑布和龙龛岩等构成的“龙之旅”正成为旅游热线，每年前来观光旅游人数达200多万人次。现有大小工业园区26个，其中省级民营科技园区1个。云浮初城工业区、罗定雅达工业园、纺织工业城、新兴温氏生物制药工业园、凌丰不锈钢工业园、郁南南江工业园等初具规模。市高新科技工业区、都杨临港工业区已完成规划。特产：云石、豉油膏、“麦记”花生、新兴香荔、新兴话梅、郁南宝珠庞寨荔枝、郁南蜜枣